Відповіді до § 26. Основні положення - § 27. Рух
- Деталі
- Категорія: ГДЗ Фізика 10 клас Бар'яхтар 2018
- Останнє оновлення: 17 лютого 2019
- Автор: Super User
Вправа 27
1. Чому вуглекислий газ, який ми видихаємо, не залишається біля нас, а розсіюється в просторі?
Тому, що коли ми видихаємо вуглекислий газ розсіюється внаслідок хаотичного руху молекул (броунівський рух плюс дифузія)Так само повітря, що видихаємо — тепле, і підіймається вгору
2. Яким фізичним явищем пояснюється процес засолювання огірків? Як відбувається цей процес? У якому приміщенні — теплому чи холодному — огірки засолюються швидше?
Пояснюється процесом дифузії. Молекули солі та води проникають в огірки. В теплому приміщені процеси швидше відбуваються, тому, що збільшується середня швидкість руху молекул.
3. З’ясовано, що через стінки капілярів в організмі людини переміщується 60 л рідини за хвилину. Завдяки якому фізичному явищу це відбувається?
Це відбувається завдки осмосу - однобічна дифузія.
4. Є два способи підживлення рослин: поливання спеціальними розчинами (прикореневе підживлення); обприскування (позакореневе підживлення).
Підкоренева та позакореневе підживлення відбувається внаслідок осмосу (однобічна дифузія)
5. Якщо покласти одне на одне два віконних скла, їхні поверхні злипнуться (саме тому під час зберігання між ними кладуть папір). Якщо притиснути одну до одної дві дерев’яні лінійки, вони не злипнуться. Чому?
Тому, що скло дуже гладке та торкається один одного майже всією поверхнею, тому вони "склеюються" внаслідок сил молекулярного притягання. У дерев'яних лінійках поверхні більш волокнисті і не щільно прилягають тому не достатньо сил молекул для "склеювання"
6. Чи буде горіти свічка в космічному кораблі? Якщо буде, то як довго? Обґрунтуйте свою відповідь.
Свічка буде горіти, але не дуже довго. На кораблі є кисень, але невагомість, а це значить, що немає конвекції, тобто тепле повітря не підіймається вгору, значить кисень біля свічки швидко згорить, а вуглекислий газ, що утворився залишиться біля свічки
7. Скористайтеся додатковими джерелами інформації та дізнайтеся, яке значення мають процеси дифузії (зокрема, осмосу) в кулінарії. Чому технологія приготування їжі потребує розуміння сутності цих процесів?
В кулінарії осмос - це рух молекул води для того щоб врівноважити концентрацію солі на обох сторонах (розсіл та овочі). Тому внаслідок осмосу відбувається засолювання овочів