Ex. 2, p. 45

Ви, певно, вважаєте, що гамбургер — це типово американська їжа. Але чи знаєте ви, що улюблена американська їжа нашвидкуруч насправді походить з багатьох країн? Гамбургер готується з яловичини, а не з окорока. Ідея рубки м’яса на маленькі шматочки походить з Туреччини. Назва “гамбургер” походить від назви міста Гамбург у Німеччині. Пікулі, або мариновані огірки, родом зі Східної Європи. Вони популярні у Польщі, Росії та Україні. Слово “кетчуп” пішло з Китаю. “Ке-тчап” по-китайському означає соус, виготовлений з маринованої риби та спецій. Булка — це вид хліба. Вона походить з англійського рецепту; кунжут на її верхівці прийшов із Середнього Сходу. Отже, “американський” гамбургер — це справді міжнародна страва.

• < Попередня
• Наступна >