§9. Різноманітність речовин. Дослід № 5 Органічні і неорганічні речовини
- Деталі
- Категорія: Готові практичні роботи і досліди з природознавства 5 клас
- Останнє оновлення: 03 вересня 2013
- Автор: admin
Обладнання: піпетка, склянка.
Реактиви: сира картопля, кухонна сіль. вола, розчин йоду.
Порядок виконання роботи:
1. У склянку відміряти піпеткою десять крапель води і додати туди одну краплю йоду (розчин 1 : 10). ретельно перемішати.
2. За допомогою піпетки капнути розчин йоду на сиру картоплю.
3. Капнути розчин йоду на кухонну сіль.
Спостереження:
1. Йод добре розчиняється у воді і стає світлішого кольору (йод — темно-коричневого кольору, а розчин — світло-коричневого кольору).
2. На картоплі, після того, як капнули розчином йоду, з’явилася синя пляма (змінився колір йоду).
3. На кухонній солі розчин йоду колір не змінив, тобто залишився світло-коричневим.
Висновки:
1. Йод з водою утворюють однорідну суміш, бо йод розчиняється у воді.
2. Картопля містить органічну речовину крохмаль. При взаємодії йоду і крохмалю утворюється нова речовина, яка мас синій колір.
3. Кухонна сіль не містить атомів Карбону і належить до неорганічних речовин. При взаємодії йоду і кухонної солі утворюється речовина, яка не змінює кольору.
Усім відома йодована сіль, яка є природним розчином солі і йоду, видобутим з надр землі. Ця сіль дуже корисна для людини! Морська сіль теж збагачена йодом і є дуже корисною для людини!